Как вкусно приготовить картошку с укропом
Отварной картофель с укропом, маслом и чесноком
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как оригинально и вкусно подать старый картофель в виде лодочек мы писали, молодая картошка — это сваренная и подана со сливочным маслом и укропом. Украинский фудблогер Ольга Матвей , кроме непосредственно рецепта, делится несколькими лайфхаками. Например, добавить стебли укропа и базилика во время варки, лавровый лист — в конце приготовления, а соус на основе сливочного масла, соли и укропа должен настояться. Как сделать сытный картофель мафрум, который любят в Израиле, читайте здесь. Отвар из старой картошки и пюре можно использовать в тесте для булочек. Все подробности найдете здесь.
Когда на рынке появляется молодая картошка очень сложно устоять перед соблазном полакомится этим корнеплодом. А если вы добыли этот овощ с собственного огорода, то, как говорится, сам Бог велел. Всем известно, что кожица у нее очень нежная и ее не нужно срезать как у более позднего картофеля. Достаточно легонько поскоблить ее ножом и картошка готова к употреблению. Для более быстрого процесса можно воспользоваться металлической щеткой для посуды естественно чистой. Данный "девайс" в считанные минуты способен очистить очень много картофеля.
